Základní nabídka - bílá vína

Rulandské bílé

Odrůda u nás stále populárnější, s jemnou botritickou vůní připomínající čerstvé máslo, kombinovanou s ovocností řízeného kvašení. Plné, extraktivní víno, výborné k jemným sýrům.
0,75 l..........................................................................................................150 Kč

Tramín červený

Červené jsou hrozny, víno je bílé. Kořenité aromatické víno, připomínající vůní japonskou višeň. V současné době jej již nevyrábíme těžký, ale svěží s pikantní kyselinou, vhodný k příjemným večerům. Je vhodnou kombinací k asijským specialitám.
0,75 l..........................................................................................................150 Kč

 

Základní nabídka - červená vína

Rulandské modré

Světově známá odrůda dosahuje i na Znojemsku jemnosti, sametovosti, ale i pikantnosti. Ve vyzrálém ročníku hledejte ve víně vůni malin, žampionů nebo skořice. Je vhodné ke zvěřině i k vepřovému.
0,75 l..........................................................................................................150 Kč

Frankovka

Pikantní víno, pro všední i slavnostní příležitosti. Typická upřímná chuť i vůně je u ní právě tak charakteristická, jako lidé z jižní Moravy, kteří ji vyrábí. Ve vyzrálých vínech hledejte typickou, čokoládu. Doporučujeme k tmavým masům.
0,75 l..........................................................................................................150 Kč

 

 

Vína z nejlepších viničních tratí Znojemska

Rulandské šedé 2009, jakostní

Ve vůni tohoto Rulandského šedého z Horních Dunajovic můžete najít jemnou kouřovou vůni, jakož i tóny po pražených mandlích nebo kmínu. V ústech potěší svou mazlivostí a čistým chuťovým projevem. Rulandské šedé patří k nejpopulárnějším a zároveň k nejstarším u nás pěstovaným bílým odrůdám. Toto víno doporučujeme vychutnávat například k vepřovému masu nebo sýrové míse. Víno má dobré předpoklady k archivaci.
0,75 l......................................................................................................... 220 Kč

Chardonnay 2009, jakostní

Chardonnay z viniční tratě Dolní vinohrady vzešlo z vinohradů vysázených v roce 1997, tedy z vinic v plné kondici. Mohutnost a síla čiší i z tohoto vína. Po přivonění zaznamenáte příjemnou vanilkově nasládlou vůni. Na jazyku potěší plnost, délka chuti a mazlivý projev i při nízkém obsahu zbytkového cukru. Víno doporučujeme podávat například k vepřovému masu nebo pizze. Víno má dobré předpoklady k archivaci.
0,75 l..........................................................................................................220 Kč

 

Ročníková vína červená

Modrý Portugal 2009

Odrůda Modrý Portugal patří k velmi oblíbeným červeným vínům pro svoji hebkost, svěží ovocnost a nekomplikovanou čitelnost. Přesně takový je i zástupce z ročníku 2009. Ve vůni potěší atraktivní ovocné tóny připomínající například višně nebo ostružiny. V ústech oceníte velmi hladký projev s jemnou tříslovinou a příjemnou dochutí po pražených mandlích. Víno doporučujeme podávat například k těstovinám s tomatovou omáčkou nebo neutrálním sýrům. Víno má dobré předpoklady k archivaci.
0,75 l..........................................................................................................220 Kč

 

Vína přívlastková - z „Terroir clubu“

Sauvignon 2007, výběr z hroznů  

Vychutnejte si aromaticky i chuťově bohatý Sauvignon z jižní části znojemské vinařské podoblasti. Ve vůni potěší svou intenzitou a lákavými ovocně nasládlými tóny po angreštu nebo broskvích. V chuti se vyznačuje příjemnou kyselinou a atraktivními tóny po vanilce a banánech. Víno působí tropicky svěže. Doporučujeme podávat například k rybám nebo těstovinám.
0,75 l..........................................................................................................350 Kč

Pálava 2009, pozdní sběr

Tato Pálava ze severní části znojemské vinařské podoblasti jistě zaujme svou bohatostí aromatického i chuťového projevu. Ve vůni můžete objevit tóny sušeného tropického ovoce, které navnadí k dalšímu poznávání vína. V ústech pohladí mazlivý zbytkový cukr a příchuť po vyzrálých broskvích. Víno můžete vychutnávat například ke kuřecímu masu nebo ovocnému dezertu.
0,75 l..........................................................................................................350 Kč

Lahvově zralá - archivní vína

Rulandské modré - 2005

Ušlechtilé Rulandské modré z největší viniční tratě znojemské vinařské podoblasti zaujme nejednoho milovníka kvalitních červených vín. Vyznačuje se příjemnou hebkou tříslovinou a pevným tělem s dlouhou kouřovou dochutí. Ve vůni můžete objevit atraktivní živočišné tóny. Tento Pinot doporučujeme vychutnávat například k divočině nebo hovězímu masu.
0,75 l..........................................................................................................280 Kč

Vína VOC Znojmo

Ryzlink rýnský 2009, VOC Znojmo

Tento Ryzlink rýnský se vyznačuje jemnou vůní po vyzrálých meruňkách nebo lučních květinách. V ústech je jarně svěží s příjemným projevem po vyzrálých rynglích. Víno zaujme svou čistotou a hravostí. Zlatá medaile na „CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2010“ Bourg (Francie).
0,75 l..........................................................................................................380 Kč